Promikoll ak-x15 adalékanyag kitermelés-növelő hatásának vizsgálata kecsketejből gyártott lágy sajt esetében

Simple item page
dc.contributor.advisorVarga László
dc.contributor.authorFerenczy Zsolt
dc.contributor.descriptionFerenczy Zsolt, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.descriptionVarga László, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Növénytudományi Tanszék
dc.contributor.facultyMezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
dc.contributor.facultyMezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
dc.contributor.instÉlelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.instNövénytudományi Tanszék
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.date.accessioned2023-09-27T07:20:58Z
dc.date.available2023-09-27T07:20:58Z
dc.date.catalog2017.12.04.
dc.date.issued2016
dc.date.recordid2017-185/E-szakdolgozat
dc.date.recordid241166
dc.description.typeEgyetemi/MA/MSc
dc.format.extent35 p.
dc.format.extentMelléklet: p. 36-38.
dc.identifier.urihttps://rep.szerep.sze.hu//handle/123456789/1153
dc.language.isomagyar
dc.rights.accessSZE-EK meghatározott területén elérhető
dc.subjectPromikoll AK-X15
dc.subjectAdalékanyag
dc.subjectKecsketej
dc.subjectSajt
dc.subjectKitermelés
dc.titlePromikoll ak-x15 adalékanyag kitermelés-növelő hatásának vizsgálata kecsketejből gyártott lágy sajt esetében
dc.typeszakdolgozat
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
FERENCZYZSOLT_BAZ99S.pdf
Size:
1 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Szakdolgozatok (AKMK)