Kisüzemi sörgyártás felépítésének és működtetésének egy lehetséges példája, a győri Apátúr Sörház bemutatásán keresztül

Simple item page
dc.contributor.advisorAjtony Zsolt
dc.contributor.authorHorváth Zsolt
dc.contributor.descriptionHorváth Zsolt, Széchenyi István Egyetem, Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar, Élelmiszertudományi Intézet
dc.contributor.descriptionAjtony Zsolt, Széchenyi István Egyetem, Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar, Élelmiszertudományi Intézet
dc.contributor.facultyAlbert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar
dc.contributor.facultyAlbert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar
dc.contributor.instÉlelmiszertudományi Intézet
dc.contributor.instÉlelmiszertudományi Intézet
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.date.accessioned2023-09-26T11:32:44Z
dc.date.available2023-09-26T11:32:44Z
dc.date.catalog2023.06.07.
dc.date.issued2022
dc.date.recordid2023-85/E-szakdolgozat
dc.date.recordid268237
dc.description.typeAlapszak/BA/BSc
dc.format.extent42 p.
dc.identifier.urihttps://rep.szerep.sze.hu//handle/123456789/839
dc.language.isomagyar
dc.rights.accessSZE-EK meghatározott területén elérhető
dc.subjectSörgyártás
dc.subjectÉlelmiszertechnológia
dc.subjectApátúr Sörház
dc.titleKisüzemi sörgyártás felépítésének és működtetésének egy lehetséges példája, a győri Apátúr Sörház bemutatásán keresztül
dc.typeszakdolgozat
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
HORVATHZSOLT_D2KENR.pdf
Size:
2.47 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Szakdolgozatok (AKMK)