PhD dolgozatok

Permanent URI for this community

https://rep.szerep.sze.hu//handle/123456789/150

Browse

Browsing PhD dolgozatok by Author "Ajtony Zsolt"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Rozmaringsav-tartalmú gyógynövénykivonatok előállítása és táplálékkiegészítőként, valamint funkcionális élelmiszerként való felhasználása
    (2021) Sik Beatrix; Ajtony Zsolt; Kapcsándi Viktória; Sik Beatrix, Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola, Széchenyi István Egyetem Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola; Ajtony Zsolt, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék; Kapcsándi Viktória, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék; Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola; Széchenyi István Egyetem Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola; Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar; Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar; Élelmiszertudományi Tanszék; Élelmiszertudományi Tanszék; Széchenyi István Egyetem; Széchenyi István Egyetem