Rozmaringsav-tartalmú gyógynövénykivonatok előállítása és táplálékkiegészítőként, valamint funkcionális élelmiszerként való felhasználása

Állományok

Sik_Beatrix_disszertacio_DOI.pdf (3.99 MB)

Sik_Beatrix_magyar_t.pdf (481.51 KB)

Sik_Beatrix_angol_t.pdf (457.76 KB)

Dátum

Szerzők

Kulcsszavak

Gyógynövények, Táplálékkiegészítők, Rozmaringsav, Funkcionális élelmiszer

URI

https://rep.szerep.sze.hu//handle/123456789/796

Gyűjtemények

Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola

DOI

10.15477/SZE.WAMDI.2021.009

A tétel részletes nézete