Ugrás a fő tartalomra
Kategóriák & Gyűjtemények
Böngészés
Magyar
English
Bejelentkezés
Bejelentkezés
Elfelejtette a jelszót?
Főoldal
Böngészés szerző szerint
{{ collection }} böngészése, Szerző "Horváth Boglárka, Széchenyi István Egyetem, Kautz Gyula Gazdaságtudományi Kar, Turizmus Tanszék" szerint
Böngészés
Eredmények szűrése az első pár betű alapján
All browse results
Jelenleg látható
1 - 1 / 1
Találatok oldalanként
1
4
5
10
20
40
60
80
100
Rendszerezési lehetőségek
Növekvő
Csökkenő
Elem
Korlátozottan hozzáférhető
A Sous Vide konyhatechnológia története, jellemzése és alkalmazása a magyar gasztronómiában
(
2021
)
Horváth Boglárka
Részletek
