Rozmaringsav-tartalmú gyógynövénykivonatok előállítása és táplálékkiegészítőként, valamint funkcionális élelmiszerként való felhasználása

Simple item page
dc.contributor.advisorAjtony Zsolt
dc.contributor.advisorKapcsándi Viktória
dc.contributor.authorSik Beatrix
dc.contributor.descriptionSik Beatrix, Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola, Széchenyi István Egyetem Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola
dc.contributor.descriptionAjtony Zsolt, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.descriptionKapcsándi Viktória, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.doctschoolWittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola
dc.contributor.doctschoolSzéchenyi István Egyetem Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola
dc.contributor.facultyMezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
dc.contributor.facultyMezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
dc.contributor.instÉlelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.instÉlelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.date.accessioned2023-09-07T13:44:32Z
dc.date.available2023-09-07T13:44:32Z
dc.date.issued2021
dc.format.extent190 p.
dc.identifier.doi10.15477/SZE.WAMDI.2021.009
dc.identifier.urihttps://rep.szerep.sze.hu//handle/123456789/796
dc.language.isomagyar
dc.rights.accessNyilvánosan hozzáférhető
dc.subjectGyógynövények
dc.subjectTáplálékkiegészítők
dc.subjectRozmaringsav
dc.subjectFunkcionális élelmiszer
dc.titleRozmaringsav-tartalmú gyógynövénykivonatok előállítása és táplálékkiegészítőként, valamint funkcionális élelmiszerként való felhasználása
dc.typedisszertáció
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
Sik_Beatrix_disszertacio_DOI.pdf
Size:
3.99 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
Sik_Beatrix_magyar_t.pdf
Size:
481.51 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Thumbnail Image
Name:
Sik_Beatrix_angol_t.pdf
Size:
457.76 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Wittmann Antal Növény-, Állat- és Élelmiszer-tudományi Multidiszciplináris Doktori Iskola