Mikrosszűrés során előállított retentátum és permeátum fehérje frakcióinak meghatározása RP-HPLC módszerrel

Simple item page
dc.contributor.advisorAjtony Zsolt
dc.contributor.authorNagy-Kovács Katalin
dc.contributor.descriptionNagy-Kovács Katalin, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.descriptionAjtony Zsolt, Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszertudományi Tanszék, Szafner Gábor, Magyar Tejgazdaság Kísérleti Intézet Kft.
dc.contributor.extadvisorSzafner Gábor
dc.contributor.facultyMezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
dc.contributor.facultyMezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
dc.contributor.instÉlelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.instÉlelmiszertudományi Tanszék
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.contributor.orgSzéchenyi István Egyetem
dc.contributor.workplaceMagyar Tejgazdaság Kísérleti Intézet Kft.
dc.date.accessioned2023-09-27T07:31:02Z
dc.date.available2023-09-27T07:31:02Z
dc.date.catalog2021.02.15.
dc.date.issued2019
dc.date.recordid2021-16/E-szakdolgozat
dc.date.recordid254485
dc.description.typeAlapszak/BA/BSc
dc.format.extent48 p.
dc.identifier.urihttps://rep.szerep.sze.hu//handle/123456789/1648
dc.language.isomagyar
dc.rights.accessSZE-EK meghatározott területén elérhető
dc.subjectFunkcionális élelmiszerek
dc.subjectFehérjefrakciók meghatározása
dc.subjectFolyadékkromatográfia
dc.titleMikrosszűrés során előállított retentátum és permeátum fehérje frakcióinak meghatározása RP-HPLC módszerrel
dc.typeszakdolgozat
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
NAGYKOVACSKATALIN_H6LN97.pdf
Size:
2.19 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Szakdolgozatok (AKMK)