Promikoll ak-x15 adalékanyag kitermelés-növelő hatásának vizsgálata kecsketejből gyártott lágy sajt esetében
Date
2016
Authors
Ferenczy Zsolt
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
Promikoll AK-X15 , Adalékanyag , Kecsketej , Sajt , Kitermelés